本次专项整治聚焦肉成品出产、畅通、消费全链条，精准发力，强化监管。正在出产环节，沉点查处肉成品加工企业（小做坊）无证出产；采购、利用来历不明、未经查验检疫或查验检疫不及格的原料肉、进货检验不严、查验或记实消息内容不完整，保留刻日不合适要求；超范畴、超限量利用食物添加剂，食物配料表标识取出产现实投料不符、冒用他人厂名厂址；出产过程节制不严、储存前提不合适要求、出厂查验弄虚做假、监视抽检不及格等违法行为。
为深切贯彻落实全省食物平安整治年勾当摆设要求，1月23日，咸阳市市场监管局召开冲击制售假劣肉成品专项整治步履摆设会议，自本日起至4月中旬，切实建牢食物平安防地。
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