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　　10月14日，贵州省投资推进局发布“酱喷鼻型白酒项目”。材料显示，该项目总投资6亿元，选址黔中新区生态食物工业园，扶植年产15000吨酱喷鼻白酒出产。项目扶植内容包罗：制曲车间、酿酒车间、窖藏库、包材仓库、文化展厅及办公楼从属设备等。（贵州省投资推进局）。

　　10月12日，酿酒协会会长办公会暨八届二次理事会扩大会议正在沈阳召开。会议引见了酿酒行业“十五五”成长规划。规划提到，至2030年，辽宁酿酒财产布局实现计谋性优化，所有制布局取得冲破，立异能力获得系统性提拔，品牌影响力获得显著性加强，绿色低碳成长达到行业先辈程度，ESG初见，初步建成布局合理、特色明显、劣势凸起、效益优良的辽宁现代白酒财产系统，辽酒高质量成长取得本色性进展。

　　近日，由中国酒业协会、葡萄取葡萄酒协会从办，富邑葡萄酒集团协办的“中澳葡萄酒人才交换项目”（澳方赴华交换）正式启动。项目聚焦种植酿制、手艺立异、可持续成长及文化，旨正在鞭策两国财产深度合做。10月9日，四位葡萄酒行业优良人才正在奔富玛格尔酒庄出席启动典礼。富邑集团首席供应链取可持续成长官Kerrin Petty暗示，项目将帮力培育具有国际视野的酿酒人才。

　　该研究针对江淮地域的中高温大曲（MHTD），通过宏基因组测序取电子感官手艺，系统阐发江淮地域分歧区域MHTD的微生物群落布局、功能潜力及风味特征，使用多元统计方式精准锁定影响菌群取风味构成的环节要素。研究深化了对江淮派浓喷鼻型白酒微生物生态学的认知，更为优化出产工艺、提拔浓喷鼻型白酒质量供给了主要参考根据。（酿酒公用粮研究）。

　　方案明白，贵州将提拔茅台酒镇景区、习酒酒谷景区等文旅体根本设备扶植程度，打制“赤水河谷 中国酱喷鼻”体育旅逛精品线，带动茅台、习酒等地出名酒庄、驿坐及房车营地，提拔赤水河谷骑行赛事勾当，摸索推出“酱喷鼻马拉松”“探洞＋攀岩＋品酒”等融合产物。

　　10月14日，「好酒地舆局」现场领会到，此次解读的集体尺度共有五项，别离是《安心酒工程单元扶植和办理规范》《陈年白酒畅通判定规范》《酒类零售连锁运营办理规范》《酒类星级门店评价规范》和《酒类零售店长职业要求》。上述五项尺度是中国酒类畅通协会发布的首批集体尺度，填补了酒类畅通范畴尺度空白，标记着行业尺度化扶植的主要进展，（好酒地舆局）！

　　此外，贵州还将拓展体旅消费场景，推进“卖酒”向“卖糊口体例”改变“四个一批”扶植，加速推出一批特色酒庄、琼浆美食街区、酱酒体验店。完美赛事勾当举办地特色餐饮、酒吧、演艺、片子、音乐吧等消费业态。（贵州省人平易近网）。

　　近日，保乐力加旗下卑美醇威士忌正在英国从头推出其罐拆鸡尾酒“Jameson， Ginger & Lime”，将容量从原先的250毫升升级至330毫升，旨正在提拔饮用便当性取消费体验。该产物酒精度为6%vol，售价2。39英镑（约合人平易近币22。76元）。（JAMESON）？。

　　近日，三得利控股公司推出“阿苏啤酒”，这是一款为日本九州地域独家酿制的啤酒，采用熊本大麦麦芽和阿苏泉水酿制而成。该款啤酒历时两年研发，旨正在取九州美食搭配，口感清新，柑橘味浓重。限量3万箱，每箱24罐，每罐350毫升，每罐零售价约为238日元（约合人平易近币11。2元）。（中国国际啤酒网）。