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　　培训会上，太原市尖草坪区市场监视办理局法律人员连系现实案例，环绕《中华人平易近国食物平安法》、学校食堂食物平安操做规范、食物平安变乱应急措置等方面进行了细致。沉点强调了食物采购索证索票、加工制做过程节制、餐饮具清洗消毒、食物留样等环节环节的主要性。要肄业校严酷落实食物平安从体义务，加强对食堂从业人员的培训和办理，按期开展食物平安自查自纠，及时消弭食物平安现患。培训会上，工做人员还对“食安智管”APP中十一大模块内容细致进行。